かちかちの上白糖がさらさらに！

　ケースに入れておいた上白糖がスプーンが刺さらないぐらいにかちかちだったから、
ケースの蓋に数滴水をつけてから蓋を閉めたら、小一時間ですごいさらさらになった。
　砂糖は乾燥すると固まるというのは知ってたがこんなに違うとは思わなんだよ。
簡単でお勧め。
グラニュー糖にすればそもそも固まらないらしいが。